Resepi Laksa Ikan Bilis. Gula dan garam, secukup rasa. Apabila kuah mendidih, masukkan garam jika masih belum cukup masin, asam jawa dan gula merah.
50g ikan bilis, rendam seketika;
Kisar ikan bilis dan masukkan dalam periuk. Apabila kuah mendidih, masukkan garam jika masih belum cukup masin, asam jawa dan gula merah. · bahan untuk kisar halus: Cili kering akan membuatkan kuah laksa menjadi lebih berwarna terang kemerahan.